Skicka Paket

Det går inte en dag utan att det knorras i stugorna över ökade kaffepriser och i mataffären trånas det över specialerbjudanden där konsumenten med jämna mellanrum kan fynda fantastiska priser på kaffe. Som så mycket annat bestäms priset på kaffe av marknadskrafterna.

Det som många vill ha och det som är svårt att producera blir oftast dyrt. Ett paket kaffe kostar nu i regel mellan 50-60 kr i butik beroende på sort och kvalité. Svindyrt tycker vissa, rimligt anser andra. Men är det verkligen så dyrt? Visst, om man jämför med för ett år sedan så har kaffepriset ökat en hel del, närmare bestämt cirka 30 procent enligt siffror från SCB:s Konsumentprisindex och orsakerna är på grund av missväxt med frost och torka i Brasilien och Colombia, höjda fraktpriser, dyrare förpackningar och svag kronkurs gentemot dollarn.

Men är kaffe för dyrt? En person som har koll på detta är den passionerade bönnörden och grundaren av Kaffemissionären Viktor Liljerås. När Viktor inte reser landet runt och missionerar om kaffets förträfflighet så jobbar han som sportjournalist på Sportnytt och Sportspegeln på SVT. För mig är billigt kaffe dyrt Jag sätter mig ned för att skriva den här texten med en nybryggd kopp kaffe bredvid mig. Bönorna kommer från Brasilien och är odlade högt uppe i bergen. I den kuperade terrängen har maskinerna ingen chans – när kaffebären är perfekt mogna plockas de i stället för hand.

1. Affet kommer från det så kallade “Bobolink project” som syftar till att återställa balansen i naturen, till skillnad från landets industriella odlingar.
2. Småskaligheten och hantverket i Bobolink project står i kontrast till majoriteten av landets odlingar där kaffeträd planterade i rader breder ut sig över stora fält.

När priserna ska hållas så låga som möjligt finns ingen plats för andra arter än kaffe och när det är dags för skörd skakas bären av grenarna, med maskiner som inte gör skillnad på moget och omoget. Kaffet i min kopp har en mjuk och len känsla i munnen och det behövs ingen tränad konnässör eller finsmakare för att urskilja att kaffesmaken också rymmer toner av choklad. Fortaleza landskap Alldeles enkelt är det att notera att den bitterhet långt bak på tungan (som annars gärna stannar kvar och bildar dålig “kaffeandedräkt”) aldrig uppstår. I stället finns det plats för en “riktig” eftersmak, av rena smaker. Bönorna av den här kvalitetsnivån kallas för “specialkaffe”, vilket egentligen är helt vanligt kaffe, fast schysst och omsorgsfullt odlat och hantverksmässigt väl omhändertaget, i alla led från planta och planet till kopp och kropp.

• Tack vare att kaffet är odlat under ideala förhållanden får bönorna en utmärkande mjuk och balanserad smak, i princip fri från defekter.
• Vid tester med professionella bedömare är kravet att kaffet når upp till minst 80 poäng på en 100-gradig skala för att få kallas just specialkaffe.
• Dessa kaffebönor har dessutom en mycket hög spårbarhetsgrad, ofta ned till den enskilda odlingsgården eller kooperativet.

Och ju högre kvalitet kaffet har, desto bättre betalt får producenten för kaffet. I en text som ska handla om kaffets pris är det nu hög tid att besvara frågan: Hur mycket kostar då kaffet i min kopp? Med tanke på att endast omkring 5 procent av allt kaffe som säljs i världen når upp till dessa smakmässiga och etiska krav är det lätt att tro att en hemmabryggd kopp åtminstone skulle kosta femtiolapp? Eller kanske ännu mer? Till ett glas vin eller champagne av motsvarande kvalitet hade vi sannolikt inte kommit långt för dessa “kaffepengar”.

1. Till de nio gram kaffe som jag i dag malt för att brygga min kopp har 67 handplockade bönor används (jag roade mig med att räkna) och priset är under (!) fem kronor, för kaffe i världsklass.
2. Affet säljs i 250-gramspåsar och motsvarar alltså cirka 28 koppar färdigbryggt kaffe.
3. Och det är här som det händer något i våra hjärnor.

Det är här det blir intressant att prata om kaffets pris. De flesta kan nog skriva under på att 5 kronor för en kopp kaffe låter rimligt (eller rent av billigt) om vi vet om att kaffet både smakar gott och gör gott, för både människorna som jobbar på kaffegårdarna och för vår planet. Klimatförändringarna ger ökade kaffepriser Vi är vana vid att ett paket kaffe kostar kring 50-lappen i matbutiken när vi väljer ekologiskt kaffe och nu har priserna dessutom stigit med närmare 30 procent ytterligare det senaste året på grund av dåliga skördar.

Det har blivit nästan lika populärt att förfasas över hur “dyrt” det har blivit med kaffe som det är att diskutera de senaste nyheterna från ett oroligt Europa. Men är kaffet verkligen dyrt – och vad får vi egentligen för våra pengar? En insats med miniräknaren och ett besök på coop.se visar att en kopp hemmabyggt (industri)kaffe från de största svenska rosterierna kostar från 1,32 kronor till 1,58 kronor per kopp – och då har jag valt de dyraste, ekologiska och Fairtrademärkta sorterna.

En kopp av det brasilianska kaffet som jag nu druckit upp undertiden som jag skrev den här texten kostar mellan tre och fyra gånger så mycket. Så när majoriteten frågar sig hur kaffe kan vara så dyrt förvånas jag varje gång jag går förbi kaffehyllan i en matbutik: Hur kan det vara så billigt? Och vem får betala priset om vi inte gör det? Med näsa för kaffe Fakta: Så mycket kostar kaffet i din kopp Milda Makter, Kaffemissionären 250 g hela bönor 135 kr = 4,86 kr per kopp Zoegas Hazienda Fairtrade*, 450g hela bönor 78,95 kr = 1,58* kr per kopp Arvid Nordquist Selection*, mellanrost Eko och Fairtrade, 450g hela bönor 69,95 kr = 1,40 kr per kopp. Viktor Liljerås Hemsida Instagram Mer om kaffe från Robbans bästa Så har våra kaffevanor förändrats Kallbryggt kaffe – gott och fräscht Här är landets bästa kaffeupplevelser och de vassaste baristorna Vilka kaffefilter är bra? Kaffedrinkar att njuta av Kaffesurr – konstiga saker som folk har i sitt kaffe Kafferosterier i Sverige (även med kaffebarer) Vaskar du kaffe? Kaffeguide Stockholm ✶✶✶ Om Robbans bästa Fikabloggen Robbans bästa drivs av mig Robert Kwok.

Jag startade upp bloggen 2013 och skriver om den svenska fikakulturen och allt däromkring. Bloggen är helt oberoende, inga betalda samarbeten och jag skriver med ett lättare språk för att alla ska känna sig inkluderade. Jag skriver även artiklar till svensk och internationell media och till övriga företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen.

Hör gärna av dig om du har något på hjärtat antingen här på bloggen eller via e-post, Mer om Robbans bästa här,
Visa hela svaret

Vad kostar 1 paket Gevalia?

Det billigaste priset för Gevalia Brygg Mellanrost 0,5kg just nu är 67 kr. Det är en av de 100 mest populära produkterna i kategorin Kaffe. Prisjakt jämför priser och erbjudanden från 9 butiker.
Visa hela svaret

Hur mycket kostar 1 paket kaffe?

Bryggkaffe Mörkrost Mollbergs Blandning Jfr-pris 144:33kr/kg.
Visa hela svaret

Vad kostar ett paket kaffe på ICA?

Jfr pris 130.89 kr/kg.
Visa hela svaret

Vad kostar 500 g kaffe?

Lägsta pris på Arvid Nordquist Classic Mellan 500g är 65 kr, vilket är det billigaste priset just nu bland 14 jämförda butiker. Vikt/förp.
Visa hela svaret

Vad kostar ett paket Gevalia på ICA?

Produktinformation. Bryggkaffe Mellanrost från varumärket Gevalia är en produkt under kategorin Kaffe, är just nu billigast hos Lyreco och kostar 49,28kr.
Visa hela svaret

Hur många personer räcker ett paket kaffe till?

Hur många gram kaffe går det åt till en kopp? – De allra flesta kaffeexperter är överens om att en bra dosering är 6 gram kaffe till 1 deciliter vatten. Doseringen kan dock variera beroende på kaffets rostning och ursprung. Ett vanligt kaffemått som många av oss använder hemma brukar rymma ungefär 6 gram kaffe, vilket alltså innebär en skopa per deciliter vatten.

• Man brukar räkna med att en normalstor kaffekopp rymmer 1,5 dl kaffe.
• Affeåtgången blir alltså cirka 9 gram kaffe till en kopp på 1,5 dl.
• Vid espressodrycker är doseringen lite annorlunda, de behövs i regel 9 – 11 gram kaffe per kopp för en enkel espresso och 18 – 20 gram kaffe för en dubbel espresso.

Doseringen kan dock skilja sig kaffemaskiner emellan.
Visa hela svaret

Vad kostar Gevalia på Willys?

Ladda upp med kaffe till julens alla fikastunder! Nu kan du köpa två paket kaffe från Zoégas för endast 59:00 kronor.
Visa hela svaret

Vad kostar en kaffe på Cafe?

Vad kostar en kopp kaffe på cafe? – Genomsnittspris på cafeer i Stockholm –

Det skiljer sig väldigt mycket åt mellan olika cafeer, vissa tar 50 kronor för en kopp kaffe och andra tar 20 kronor. Genomsnittspriset för en kopp kaffe runt om i Stockholm är:30 kr – Genomsnittspriset för en kopp svart kaffe.42 kr – Genomsnittspriset för en kopp havrelatte.23 kr – Genomsnittspriset för en enkel espresso.

Visa hela svaret

Var köper man billigt kaffe?

Nyttiga länkar – Här hittar du massor med räddat kaffe och te! Oavsett om du mal dina kaffebönor själv eller föredrar färdigmalet espresso-kaffe eller bryggkaffe, har vi det du gillar. Om du mer är en tedrickaren hittar du även en massa olika tesorter, allt från grönt löste till klassiska Earl grey tepåsar.

Visa hela svaret

Har Willys extrapris på kaffe?

Just nu har vi extra hett pris på kaffe från Classic! ☕ Perfekt till helgfikat😊 Passa på att bjuda fler och spara mer👍 Varmt välkommen in till oss!
Visa hela svaret

Vad kostar kaffe på Hemköp?

19,95/st.
Visa hela svaret

Vad kostar 1 kilo kaffe?

Betalar du 1,81 eller 4,40 kronor för en kaffekapsel? Betalar du ett kilopris på 80–110 eller 700 kr per kilo för ditt kaffe? Nescafé Dolce Gusto Zoegas Mollbergs

Pris: 1,81 SEK/st Kostnad per månad, 3,2 koppar kaffe/dag: 174 SEK. Kostnad per år: 2 114 SEK

Löfbergs Caffitaly Intense

Styckpris: 3,13 SEK/st Kostnad per månad, 3,2 koppar kaffe/dag: 300 SEK. Kostnad per år: 3 656 SEK

Arvid Nordquist OneCup Espresso

Pris: 3,44 SEK/st Kostnad per månad, 3,2 koppar kaffe/dag: 330 SEK. Kostnad per år: 4 018 SEK

Nespresso

Pris: 4,40 SEK/st Kostnad per månad, 3,2 koppar kaffe/dag: 422 SEK. Kostnad per år: 5 139 SEK

Det skiljer alltså 2,59 kronor mellan en kapsel från Nespresso och en billigare variant från Zoegas. För enbart en kapsel är det ingen stor peng man sparar, men på ett år handlar det om 3 032 kronor om man konsumerar enligt ovan. Observera att detta är en prisjämförelse och att kvalitet och smak självklart kan skilja mellan alternativen.

• Men är det inte betydligt billigare att köpa “vanligt” kaffe och använda en vanlig kaffebryggare? Jag ställde frågan till Rune Bergo, VD och ägare på Sweet Coffee,
• Han svar var ett tydligt JA! Enligt Rune så är kostnaden för en kopp kaffe som du själv brygger mellan 0,80 och 1,10 kronor lite beroende på vilken kaffeböna du köper samt om du väljer ett certifierat kaffe.

” Du betalar alltså ett kilopris på ca 80–110 kronor för kaffe du brygger själv – och ca 700 kr per kilo för Nespressokaffe “, poängterar Rune. Kaffekuriosa:

De nordiska länderna toppar listan över kaffekonsumtion i världen där Sverige kommer tvåa. Vi dricker drygt nio kilo kaffe per person om året, vilket är drygt tre koppar om dagen. Kaffe är egentligen en röd frukt. Bönan som många associerar till är egentligen bara en liten del av frukten. Det finns ungefär hundra olika kaffesorter. Världens dyraste kaffe kommer ur baken på en mård. Rättare sagt från Luwaken, som får äta och bajsa ut kaffebönorna innan de rostas hela. Kaffet är mycket unikt och kostar över 1 000 kronor kilot. Ursprungslandet för kaffe sägs vara Etiopien och där har man druckit det i mer än två tusen år.

Prenumerera på vårt kostnadsfria nyhetsbrev så får du tips och råd samt information om aktuella ämnen runt din privatekonomi. Varje vecka direkt till din e-post! Vi har mottagit din anmälan till vårt nyhetsbrev. Du kan såklart avanmälan dig när du vill.
Visa hela svaret

Vad kostar ett paket Arvid Nordquist kaffe?

Det billigaste priset för Arvid Nordquist Classic Mellanrost 0,5kg (malda bönor) just nu är 64 kr. Det är en av de 100 mest populära produkterna i kategorin Kaffe med ett genomsnittligt betyg på 3.9 av 5.
Visa hela svaret

Vad kostar kaffe i butik?

Bara under den senaste veckan har kaffepriserna i butik ökat med cirka tio procent – och i år med 25 procent. Det konstaterar Ulf Mazur, vd för Matpriskollen. “Prisökningarna slår igenom med full kraft lagom till jul”, säger han. Den senaste veckans kraftiga ökning av konsumentpriserna på kaffe gäller både stora märken som Gevalia, Arvid Nordqvist, Löfbergs och Zoegas – och kedjornas egna varumärken.

Kaffepriserna har successivt höjts under det senaste året och ordinariepriset på ett paket kaffe i de svenska butikerna är nu närmare 50 kronor för flera av varumärkena. – I år har priserna ökat upp till 25 procent. Samma paket kostar nu cirka tio kronor mer än det gjorde vid årsskiftet, säger Ulf Mazur, grundare och vd hos analysföretaget Matpriskollen.

Bakom prischocken ligger missväxt och leveransstörningar – som Dagligvarunytt nyligen rapporterat om i en stor artikel, Ulf Mazur, vd Matpriskollen. Foto: Kalle Östgren – Frosten och torkan i Brasilien, som står för cirka 40 procent av världens kaffeproduktion, är den värsta sedan 1994. Detta i kombination med rekordhöga internationella fraktkostnader i spåren av pandemin, samt en försvagad dollar, är förklaringen till att råvarupriset på kaffe stigit kraftigt, säger Ulf Mazur.

LÄS MER: KI och bankerna: “Matpriserna stiger – och värst blir sommaren 2022” – Det är ju alltid en fördröjning innan höjningar når konsumenten, men nu, lagom till jul, slår det till med full kraft. Matpriskollens löpande kartläggningar visar att de kraftiga prishöjningarna gör att kedjornas agerande förändras.

– Att hålla låg extraprisnivå kostar nu, när priset är på väg upp på rekordnivåer, mer för butikerna och därför gör man färre kaffekampanjer med högre kampanjpriser. LÄS MER: Dagligvarujättarna om matpriserna: “Förhandling, optimering och effektivisering” – Vi har senaste halvåret sett färre kampanjer på priser runt 20 kronor per paket på de stora märkena.

1. Till exempel kunde man köpa Arvid Nordqvist Classic bryggkaffe mellanrost för 20 kronor paketet i princip varje månad under 2020, medan i år bara tre gånger, säger Ulf Mazur.
2. Matpriskollens kartläggning ger besked om var kaffet har varit billigast för konsumenterna hittills under året.
3. Billigaste kaffet finns på Willys och ÖoB.

– Skillnaden mellan ordinariepris och kampanjpris på kaffe är upp till 50 procent i handeln just nu, ett paket är alltså dubbelt så dyrt för den som köper det till ordinarie pris. Vi svenskar dricker näst mest kaffe i världen per person, så det är viktigare än någonsin för konsumenterna att kolla efter extrapriser, säger Ulf Mazur.
Visa hela svaret